苏州的美食种类繁多,以下是一些著名的苏州美食:
苏式招牌菜
松鼠桂鱼
清汤鱼翅
响油鳝糊
西瓜鸡
母油整鸡
太湖莼菜汤
翡翠虾斗
荷花集锦炖
苏州小吃
蜜汁豆腐干
松子糖
玫瑰瓜子
虾籽鲞鱼
枣泥麻饼
猪油年糕
生煎馒头
油氽紧酵
半紧酵小笼
蟹粉小笼包
小笼馒头
绉纱汤包
蟹粉汤包
香菇青菜素包
鲜肉大包
鲜肉中包
豆沙馒头
开花馒头
荷花馒头
寿桃包
秋叶包
素菜烧卖
凤尾烧卖
蟹粉烧卖
虾仁烧卖
金鱼烧卖
鲜肉蒸饺
四喜蒸饺
青菜饺
蝴蝶饺
孔雀饺
鸡冠三角饺
知了饺
沈永兴馒头
桂花糖油山芋
桂花糖芋艿
焐酥豆糖粥
桂花鸡头肉
八宝鸡头肉
桂花焐熟藕
鲜肉棕
灰汤棕
白沙棕
绿豆棕
猪油夹沙棕
三角棕
小脚棕
笔棕
其他特色美食
狮子头
脆皮鱼头
鱼翅汤面
定胜糕
酸菜团子
桂花糕
米苔目
鲃肺汤
酱方
樱桃肉
清炒三虾
鲃肺汤
蟹粉小笼包
阳澄湖大闸蟹
这些美食代表了苏州的饮食文化和历史传承,无论是传统的大菜还是街头小吃,都让人回味无穷。如果有机会到苏州旅游,一定要尝尝这些地道的美食。
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