香港的面食种类繁多，以下是一些著名的香港面食：
云吞面
特色：薄皮云吞，鲜嫩虾肉和猪肉馅，爽口弹牙的面条，鲜甜的高汤。
历史：起源于广州，50年代在香港兴起，成为香港人的日常美食。
车仔面
特色：材料丰富，自由搭配，如鱼蛋、牛杂、午餐肉等，快捷方便。
历史：起源于1950年代，由小贩推着木头车卖面，逐渐走进茶餐厅和食堂。
牛腩面
特色：软嫩多汁的牛腩，筋道的面条，浓郁的汤底。
叉烧面
特色：香甜可口的叉烧，滑溜溜的面条。
一蘭拉面
特色：猪骨汤底，自由选择面条软硬程度。
南乳猪手面
特色：南乳腌制猪手，搭配面条和汤底食用。
濑粉
特色：稻米制作的半透明面食，与烧味搭配特别美味。
狗仔粉
特色：外形像小狗尾巴的面食。
公仔面
特色：香港著名的方便面品牌，方便快捷。
出前一丁
特色：即食面，类似于方便面，有多种口味。
这些面食在香港的大街小巷随处可见，是香港饮食文化的重要组成部分
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