当前，中国各大城市均有素食餐厅，以下是一些知名的素食餐厅：
意素家– 提供多种素食选择。
玺茶蔬食– 结合了茶饮和素食。
吉昌素食– 以传统素食为主。
庆云吉素宴– 提供丰富的素食宴席。
天素祥和蔬食餐厅– 环境祥和，菜品丰富。
里得吉养生素食自助– 提供自助形式的素食。
禅悦斋素食自助餐厅– 以自助形式提供素食。
双桂田园素食体验中心– 提供田园风格的素食体验。
素颐香·素食自助餐厅– 提供多样化的素食自助选择。
真素天香素食城（安泰店）– 以素食城的形式提供服务。
如是心清食（植物里的素生活）– 强调植物性饮食。
紫金台养生素食餐厅（观音桥店）– 提供健康养生的素食。
东茶·壹人食茶油火锅（观音桥店）– 结合了茶和火锅的素食选择。
TIFFIN Indian Vegetarian Restaurant– 提供印度风味的素食。
阿弥陀佛珍素馆– 位于福州，提供五星级素食自助。
京兆尹– 北京米其林三星素食餐厅，环境禅意。
福和慧– 上海米其林一星素食餐厅，注重食材精致。
Tian– 维也纳米其林一星素食餐厅，提供优雅的全素菜单。
醍醐– 东京米其林二星素食餐厅。
蔬稻餐厅– 提供创意料理的素食。
静思素食坊– 位于北京，提供传统与创新结合的素食。
功德林– 上海老字号素食餐馆，以素菜闻名。
普素Green Vege1– 提供西式素食。
台湾人道素菜餐厅– 台湾品牌，在上海有多个分店。
甘露霖– 独特的西式素食餐厅，无宗教或禅学元素。
五观堂餐厅– 以精致素食著称。
焱格格– 素食火锅，以明星效应吸引食客。
枣子树– 另一家知名的素食餐厅。
非常素– 提供多样化的素食选择。
以上信息包含了不同城市的一些素食餐厅，但请注意，餐厅的营业状态和菜单可能会随时间变化，建议在前往前进行最新信息的核实
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