美食街的小吃种类繁多，以下是一些常见的美食：
麻辣烫：
香辣可口，汤底浓郁，可以选择各种食材如豆皮、鱼丸、蔬菜等。
烤串：
包括羊肉串、鸡翅、蔬菜等，炭火炙烤下香气诱人。
臭豆腐：
经过特殊工艺发酵，外表黑黝发亮，内里白嫩细腻，具有独特的臭味。
煎饼果子：
薄脆的煎饼包裹鸡蛋和香肠，口感丰富。
烤面筋：
外焦里嫩，调料恰到好处，是小吃街的标配。
红柳肉串：
大肉串，看着特别喜欢，肉质鲜美。
花蛤粉丝：
用锡纸烤制，花蛤的鲜香和粉丝的爽口。
金华火腿美食街：
以金华火腿为原料的美食，如火腿炒饭、火腿煲汤、火腿炖鸡等。
辣味小吃：
包括麻辣烫、麻辣火锅、辣子鸡等。
海鲜美食街：
鲜美的虾、蟹、鱼等海鲜与蔬菜、豆制品搭配。
传统小吃：
如糖糕、粽子、豆浆油条等。
夏湾夜市：
提供烧烤、小炒、砂锅米线、麻辣烫、串串香、臭豆腐、凉皮、凉面等特色小吃。
唐人街市场（夜市）：
有烤生蚝、铁板鱿鱼、炒粉炒饭、老火靓汤、卤甲鱼等。
湾仔海鲜街：
提供各种海鲜摊位，顾客可以选择自己喜欢的海鲜后到餐馆进行加工烹饪。
888美食街：
汇聚了多种美食。
烤冷面：
金针菇、香菜、洋葱、冷面、鸡蛋、火腿肠等。
油炸火腿肠：
火腿肠炸至金黄酥脆，淋上特制酱汁。
狼牙土豆：
土豆切条炸制，口感香脆。
车轮汉堡、 菠萝清补凉、 冰冰凉凉、 酸甜爽口、 荣叔柠檬茶、 小新紫菜包饭、 福鼎肉片、 刨冰、 冰搭炸、 江口炒粉等。
街头特色牛排、 章鱼小丸子、 锅贴酸辣粉、 甘梅薯条、 茄盒藕盒、 臭豆腐与新派风味、 焖烤鸡腿饼等。
这些小吃不仅美味可口，而且代表了不同地域和文化的特色。如果你有机会去各地的小吃街，不妨一一品尝，体验舌尖上的艺术。
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