日本的甜品种类繁多，以下是一些著名的日本甜品：
和果子
生果子：如早晨制作的新鲜糕点，保存期限较短。
干果子：如经过干燥处理的甜点。
最中：一种将饼皮擀薄后包馅的甜点。
大福：由糯米粉制成，外皮软糯，内含甜馅。
日式传统甜点
樱饼：以粉色糯米皮包裹红豆馅，点缀盐渍樱花叶。
鲷鱼烧：模仿鲷鱼形状的甜点。
长崎蛋糕：由鸡蛋、砂糖、蜂蜜和味淋制成，口感湿润细腻。
铜锣烧：圆形糕点，内含红豆馅或奶油。
现代创新甜点
波堤甜甜圈：由糯米粉和低筋面粉制成，口感有嚼劲。
Tokyo Banana：以香蕉为主要原料的甜点，如香蕉蛋糕、奶油夹心饼干等。
全家森永牛奶糖舒芙蕾布丁：结合舒芙蕾与布丁的甜品。
罗森Uchi Café X猿田彦咖啡合作系列：包含甜品饮料等创意新品。
TABERU牧场芭菲风味&芒果风味：使用北海道牛乳的冰淇淋。
伯爵红茶芝士蛋糕：融合伯爵红茶与芝士奶香的蛋糕。
其他特色甜点
抹茶红豆蛋糕：以新鲜抹茶和红豆为原料。
草莓蛋糕：以新鲜草莓为主要原料。
豆腐蛋糕：以豆腐、鸡蛋和面粉为主要原料。
北海道戚风蛋糕：使用北海道牛奶和减少面粉含量的戚风蛋糕。
麻糬：日本传统的甜品，有时会放上黄豆粉烘烤。
处女冰淇淋（面皮包水果冰淇淋）：以手工制作的软冰淇淋面皮包裹水果。
这些甜品不仅美味可口，还融合了日本的文化和传统，是体验日本美食文化的重要途径。如果你有机会到日本旅行，不妨亲自品尝这些地道的甜点。
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