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海南种植的蔬菜种类繁多，其中包括一些当地特色蔬菜。以下是一些在海南常见的蔬菜品种：
黄瓜
豆角
丝瓜
冬瓜
苦瓜
水瓜
葫芦瓜
生菜
香菜
尖椒
荷兰豆
四季豆
四角豆（又称龙豆、四棱豆等）
南瓜
韭菜
茄子
芹菜
地瓜
黄花菜
油菜
菠菜
青菜
小白菜
空心菜
包菜
苦蒙菜
弯弯菜
百花菜
清炒西瓜皮
海南香蕉芯
31. 香芋
32. 海南白叶菜
33. 洋葱爆腰果
34. 麻辣炒芥蓝
35. 清炒莴苣
36. 蒜蓉西兰花
37. 甜菜心
38. 白菜
39. 青梗菜
40. 萝卜
41. 萝卜菜
42. 苋菜
43. 春菜
44. 芥菜
45. 芥蓝
46. 革命菜
这些蔬菜不仅种类丰富，而且具有独特的口感和营养价值，是海南饮食文化的重要组成部分。建议游客在海南旅游时，可以尝试这些地道的蔬菜，体验当地的美食文化。
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