重庆小吃种类繁多，其中一些著名的有：
重庆小面：
以麻辣味型著称，面条细滑有弹性，调料丰富。
重庆酸辣粉：
以红薯粉为主料，麻辣酸爽，汤汁浓郁。
山城小汤圆：
皮薄馅嫩，香甜滑糯。
吴抄手：
抄手有红油、清汤、鸡汁之分，各具特色。
重庆毛血旺：
以鸭血、鸭肠、午餐肉等为主料，麻辣鲜香。
重庆辣子鸡：
以鸡肉为主料，辣椒和花椒调味，香辣可口。
白市驿板鸭：
具有100多年历史，色香味俱佳。
重庆抄手：
以馄饨皮厚肉多，搭配红油高汤和青菜食用。
重庆麻辣烫：
以多种香料熬制的汤底，配料多样。
九园包子：
以独特的口味和形状受到人们关注。
这些小吃代表了重庆的美食文化，深受当地人及外来游客的喜爱。
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