广东的特产美食种类繁多，涵盖了从传统糕点到各类肉食、海鲜等多个领域。以下是一些著名的广东特产美食：
虾饺皇：
广东的传统点心，以其薄皮大馅和鲜美的虾肉而闻名。
松子鱼：
一道色香味俱佳的菜肴，鱼肉鲜嫩，搭配松子口感丰富。
拉肠：
广东地区的经典小吃，以米浆蒸制而成，皮薄馅嫩。
广式拉肠煲仔饭：
将拉肠与煲仔饭结合，美味与便利兼具。
鲍汁扣横琴蚝：
利用鲍鱼汁和横琴蚝的独特风味烹制而成，鲜美无比。
咕噜肉：
一道色香味俱佳的菜肴，猪肉经过特殊处理后炸至金黄，搭配糖浆食用。
荼薇蛋卷：
以荼薇花和鸡蛋为主要原料制成的蛋卷，带有独特的花香。
鸡仔饼：
广东的传统小吃，外皮酥脆，内含丰富的馅料，咸甜适中。
蛋黄凤凰盏：
用猪肉和咸蛋黄制成，口感细腻，味道咸香微甜。
腊肠：
包括光明乳鸽、皇上皇特级薄盐腊肠、荣业吉祥广式腊肠等，肉香浓，口感醇厚。
广东河粉：
以优质大米为原料，滑嫩爽口，是广东人早餐或夜宵的常见选择。
河源米粉：
口感爽滑，米香浓郁，是广东米粉中的佼佼者。
花生椰蓉牛皮软糖：
传统糖果，结合花生和椰蓉的香甜，口感丰富。
陈皮饼：
以新会陈皮为主要原料，口感酥脆，带有独特的陈香味。
双皮奶：
广东甜品，双层奶皮，奶香浓郁，甜而不腻。
艇仔粥：
广东的传统粥品，馅料丰富，鲜美可口。
马蹄糕：
以马蹄粉蒸制而成，清甜爽口，晶莹透明。
广式月饼：
中秋节的传统食品，皮薄松软，甘甜不腻。
萝岗糯米糍：
国家地理标志保护产品，果大香甜，肉质嫩滑。
凉茶：
广东地区常见的中草药植物性饮料，有清热祛湿的功效。
糖不甩：
广东地区的传统甜点，口感酥滑香甜，老少咸宜。
柑橙：
广东的名果，包括柑、橘、柠檬、橙与柚子等，品种繁多。
汕头牛肉丸：
潮汕地区的传统美食，牛肉味香浓，咬劲十足。
广东早茶：
广东民间饮食风俗，包括叉烧包、虾饺、蛋挞和干蒸烧卖等经典点心。
白切鸡：
广东经典名菜，以其鲜嫩滑爽的口感而著称。
脆皮烧鹅：
广东非常有名的烤制美食，皮脆肉嫩。
蜜汁叉烧：
猪肉腌制后涂上蜜汁烤制而成，肉质鲜嫩多汁。
潮汕膏蟹：
潮汕地区的特产，膏肥肉嫩，味道鲜美。
沙井鲜蚝：
深圳沙井地区的特产，肉质鲜美，口感滑嫩。
广式腊味：
包括广式腊肠、腊鸭等传统腊味食品，风味独特。
这些特产美食不仅代表了广东的饮食文化，也体现了广东人对美食的追求和热爱。如果你有机会到广东旅游或品尝美食，这些特产绝对值得一试。
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