屯溪美食丰富多样，以下是一些屯溪的特色美食推荐：
臭鳜鱼
臭鳜鱼是徽菜中的名菜，以其独特的“臭香”味道著称。
独特的腌制和烹饪方法使得鱼肉滑嫩，味道香甜。
毛豆腐
毛豆腐是徽州地区的特色素食，以其绵密口感和奇特味道受到喜爱。
通常以油煎后，配以各种调料烹制而成。
徽州烧饼
徽州烧饼是当地的传统小吃，外皮酥脆，内部松软。
甜酒酿
一种用糯米酿制的甜品，夏天可凉食，冬天可热食，口感香甜。
屯溪醉蟹
已有140多年历史的特色小吃，蟹肉鲜嫩，酒香浓郁。
炒河螺
独特的烹饪方法，使得河螺鲜美可口。
木锤酥
手工制作的甜点，由花生、瓜子仁、核桃粉等原料锤制而成，香脆可口。
徽墨酥
徽州特产的糕点，松脆可口，内含芝麻馅料，充满徽州特色。
屯溪的美食不仅限于以上这些，还有诸如老街一楼的毛豆腐、绩溪炒米粉、天目笋干等地方特色小吃。在屯溪旅游时，不妨一一品尝，体验地道的徽菜美食
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