四川是中国著名的美食省份，拥有众多特色小吃，以下是一些四川特产小吃的列表：
火锅：
以麻辣鲜香著称，是四川人最喜欢的食物之一。
串串香：
类似于火锅，食材串在竹签上，煮熟后蘸酱食用。
麻辣烫：
由各种蔬菜、肉类和豆腐等食材组成，加上特制的麻辣汤底。
夫妻肺片：
传统的四川凉菜，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚等为主料，配以辣椒油、花椒面等调料。
麻婆豆腐：
以豆腐为主料，配以肉末、豆瓣酱、花椒等多种调料。
担担面：
细薄面条，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。
肥肠粉：
麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠。
钵钵鸡：
以瓦罐盛装，各种食材用竹签串好，浸泡在麻辣鲜香的汤汁中。
钟水饺：
水饺皮薄馅嫩，煮熟后淋上特制的红油酱汁。
龙抄手：
抄手皮薄馅大，爽滑鲜香，有清汤和红汤两种口味。
川北凉粉：
发源于南充市，以红辣味醇、鲜香爽口著称。
冷吃兔：
自贡特色，麻辣鲜香，肉质鲜嫩。
怪味胡豆：
川渝地区流行的零食，蚕豆酥脆，外裹甜辣层。
双流兔头：
具有丰富调料，入味十足。
四川香肠：
家家户户喜爱的美食，属于腊肉中的佼佼者。
这些小吃各具特色，深受当地人及外来游客的喜爱。
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