昆山特色有哪些

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昆山特色美食包括:

奥灶面:

昆山特色有哪些

奥灶面出自奥灶馆,位于现亭林路,已有近百年的历史。以青鱼、卤鸭为主要原料,用老汤烹煮,味道鲜美异常,是中国十大面条之一。

万三蹄:

昆山特色有哪些

万三蹄出自明代富翁周庄沈万三的家里,以猪蹄为主料,采用传统的制作方法制作而成,香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻。

正仪青团子:

昆山特色有哪些

正仪青团子是江苏昆山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选用糯米粉、麦浆草为主要原料,在放入各种馅料,吃起来甜而不腻,肥而不腴。

阳澄湖大闸蟹:

昆山特色有哪些

阳澄湖的大闸蟹可算是昆山特色,蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻,是苏州昆山著名的特产美食之一。

袜底酥:

昆山特色有哪些

据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的传统茶点,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。

石浦羊肉:

昆山特色有哪些

石浦羊肉在昆山、上海周边已经声名鹊起,以白切羊肉最为经典,不加任何佐料烧制而成。

周市爊鸭:

昆山特色有哪些

周市爊味酱鸭,简称爊鸭,是昆山特产之一,有“一家爊煮,满街飘香”之誉,1999年被评为江苏省名菜。

水红菱:

昆山特色有哪些

锦溪“水红菱”属一年生浮叶水生草本植物,因其外壳色泽鲜红,故称水红菱,具有鲜嫩、壳薄肉厚的特点。

满台飞:

昆山特色有哪些

俗称“水晶虾”,为淡水虾,身体长形,外披甲壳,活体呈现青绿色,带有棕色斑点,薄而透明,放入盆中会向台面四面八方跳跃。

酱汁肉:

昆山特色有哪些

锦溪的名菜,最初是家常菜肴,以后才延入正规筵席,皮薄馅嫩,晶莹别透。

三味圆:

昆山特色有哪些

俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟。

昆曲书签:

昆山特色有哪些

用昆曲剧中的人物作为图案的书签,具有文化气息。

箫笛:

昆山特色有哪些

昆山因其悠久的音乐文化而出名,箫笛是当地的代表性传统乐器。

松饼:

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松软的面团加上香甜的蛋香味,是受欢迎的特产之一。

木兰珠:

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一种传统的糖果,通常由豆腐糕、糖浆等原材料制成。

火腿肠:

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一种用猪肉和鸡肉制成的小香肠,口感精致。

嘉善油条:

昆山特色有哪些

可口的油炸面条。

昆石:

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产于昆山市玉峰山,举世独夺,称为巧石,又名玲珑石。

茉莉花茶:

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选用吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以茉莉花精工窨制而成,香气鲜美。

张浦黄桃:

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昆山市张浦镇的特产水果,也是全国农产品地理标志。

昆山特色有哪些

这些特色美食不仅美味可口,而且具有丰富的历史和文化内涵,是昆山旅游的必尝美食。

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