烧烤类海鲜种类丰富，以下是一些常见的烧烤海鲜：
生蚝：
生蚝又名牡蛎、海蛎子等，是世界上第一大养殖贝类。其肉质鲜美、营养丰富，具有独特的保健功能和药用价值，是烧烤中非常受欢迎的海鲜之一。
鱿鱼：
鱿鱼肉质细嫩，烧烤后口感更加鲜美。鱿鱼头尤其受欢迎，比肉更有脆感。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。
海虾：
海虾烤熟后外皮酥脆，肉质有口感，是夏日烧烤的必备食材。海虾中含有丰富的微量元素，尤其是镁元素，还含有具有抗氧化作用的虾青素。
蚶子：
蚶子煮着吃汤白如浆，烤着吃放点酱料更加美味。蚶子富含蛋白质和多种营养成分，烤制后风味独特。
扇贝：
扇贝肉质细嫩，烧烤后口感更加鲜美。扇贝中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，烤制后搭配香料和奶油味道更加丰富。
花甲：
花甲又名蛤蜊，是一种常见的贝类海鲜。烧烤后的花甲口感鲜甜，可以配上蒜蓉和香料。
螃蟹：
螃蟹类海鲜如大闸蟹、梭子蟹等，烧烤后肉质鲜美，值得一试。
蛤蜊：
蛤蜊是一种常见的贝类海鲜，烧烤后口感鲜甜，可以配上蒜蓉和香料。
鲍鱼：
鲍鱼具有鲜美的口感和丰富的营养，烧烤后更加香甜。
龙虾：
龙虾肉质鲜美，烧烤后更加香甜。
海螺：
海螺肉质细嫩，烧烤后口感更加鲜美。
鱼类：
如鲈鱼、鲑鱼、鲳鱼等，也可以适合烧烤，配上各种调味料和蔬菜，烤制出美味的鱼类烧烤。
这些海鲜在烧烤时可以根据个人口味选择不同的调料和烤制方式，以达到最佳口感和风味。建议选择新鲜、优质的海鲜进行烧烤，以确保食品安全和美味。
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