武汉的鸭脖品牌众多，以下是一些比较知名的：
周黑鸭：
创立于1997年，中国驰名商标，武汉市名牌，农业产业化重点龙头企业。周黑鸭的鸭脖味道偏甜辣，刚吃的时候甜，回味比较辣，深受消费者喜爱。
汉口精武鸭脖：
湖北省著名商标，武汉市汉口食品工业园有限公司生产。汉口精武鸭脖的口感偏麻辣，是武汉当地非常有名的品牌。
精武人家：
武汉市著名商标，中国民族食品知名品牌。武汉市精武人家鸭脖有限公司生产，其鸭脖口感也偏麻辣。
可可哥鸭脖：
专注于做湖北武汉特产，门店所经营的鸭脖选用新鲜的鸭脖加工制作，采用的是卤制的技术加工制作，口感鲜香，健康营养，回味悠长。
章福元鸭脖：
坚持自主研发，在保留原有口味的基础上，持续不断地进行研发升级，获得大众食客的好评。店里的鸭脖口味丰富，有甜辣味、麻辣味、香辣味、椒盐味等。
绝味鸭脖：
虽然起源于长沙，但在武汉也非常受欢迎，其招牌风味为香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼，味道醇厚滋味悠长。
小胡鸭：
荆州的品牌，鸭脖子也是甜辣口味，但比周黑鸭味淡一些，保持了鸭肉原味。小胡鸭有香辣和香甜两种特色口味。
九九鸭脖（也叫精武鸭脖）：起源于武汉市汉口精武路，以创始人汤腊九的名字取义而来，寓意长久。九九精武鸭脖在武汉及全国均享有盛誉。
这些品牌在武汉乃至全国都有较高的知名度和市场份额，您可以根据自己的口味偏好选择尝试。
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