十二道菜是哪些菜

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十二道菜是中国传统宴席上常见的菜肴组合,通常包括以下菜品:

十二道菜是哪些菜

1. 红烧肉

2. 清蒸鱼

3. 宫保鸡丁

4. 糖醋里脊

5. 酸辣土豆丝

6. 鱼香茄子

7. 蒜蓉西兰花

8. 麻婆豆腐

9. 清炒时蔬

10. 凉拌黄瓜

11. 红烧狮子头

12. 干锅菜

这些菜肴包含了中式烹饪的各种风味和技法,既有色香味俱佳的肉类菜肴,也有清淡爽口的蔬菜和凉菜。每一道菜都有其独特的制作方法和风味特点,共同构成了一桌丰富多样、营养均衡的佳肴

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