十二道菜是中国传统宴席上常见的菜肴组合,通常包括以下菜品:
1. 红烧肉
2. 清蒸鱼
3. 宫保鸡丁
4. 糖醋里脊
5. 酸辣土豆丝
6. 鱼香茄子
7. 蒜蓉西兰花
8. 麻婆豆腐
9. 清炒时蔬
10. 凉拌黄瓜
11. 红烧狮子头
12. 干锅菜
这些菜肴包含了中式烹饪的各种风味和技法,既有色香味俱佳的肉类菜肴,也有清淡爽口的蔬菜和凉菜。每一道菜都有其独特的制作方法和风味特点,共同构成了一桌丰富多样、营养均衡的佳肴
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