开封是中国历史文化名城，拥有众多传统工艺品，其中包括：
汴绣：
又称宋绣，是中国传统刺绣工艺之一，以其精细的绣工、丰富的题材和独特的风格而著称。
朱仙镇木版年画：
起源于唐代，盛于明清，是中国木版年画的鼻祖，以其粗犷的线条、鲜明的情节和饱满的构图闻名。
开封草编：
在北宋时期已十分兴盛，是一种传统手工艺品。
杞县柳编：
以杞县特有的原材料和编织技法构成独有的风格，产品包括篮子、盘等家用品和装饰品。
开封官瓷：
官瓷以其独特的造型和色彩斑斓著称。
开封盘鼓：
是一种寄托了汉族劳动人民对美好生活的向往的传统表演艺术。
汴绸：
一种丝织品，以其质地柔软、色泽光洁著称。
其他工艺品：
如陶瓷、泥塑、竹编、木雕等，都具有地方特色和实用性。
这些工艺品不仅展示了开封丰富的文化传统，也体现了当地人民的智慧和创造力。
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