贵阳的美食丰富多样，以下是一些推荐的特色小吃和菜肴：
大胖刘烙锅
特色：活油烙锅，推荐菜品有小瓜、鸡皮、牛肉。
花溪牛肉粉
特色：牛骨汤浓，米粉爽滑，牛肉多。
龙老太夺夺粉
特色：米豆腐做的，酸汤底。
但家香酥鸭
特色：刚出锅超赞，鸭肉酥脆。
麻爪爪
特色：糟辣椒鸡爪。
锅巴糍粑
特色：路边甜口，外脆里糯。
丁家脆哨
特色：拌粉炒饭超搭。
碗饵糕
特色：像红糖糕，味道还行。
恋爱豆腐果
特色：豆腐果烤得金黄，灌入折耳根、辣椒等调料。
雷家豆腐圆子
特色：油炸豆腐圆子，内瓤质嫩如雪。
肠旺面
特色：面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以20多种辅料。
丝娃娃
特色：各色各样蔬菜凉菜做主角，蘸上特制的蘸水。
豆米火锅
特色：散发着浓郁的豆香。
糕粑稀饭
特色：糕粑放在稀饭上，口感独特。
青岩卤猪蹄
特色：卤猪蹄，诱人可口。
烤脑花
特色：贵阳的传统菜肴，以脑花为主料。
酸辣烫
特色：以酸汤为基础，加入各种辣椒和调料。
清水烫
特色：以清水煮食，突出食材本身的味道。
糟辣脆皮鱼
特色：以糟辣椒为主要调料，鱼肉脆嫩。
荷叶糍粑
特色：类似于荷叶包裹的糍粑，口感软糯。
这些美食代表了贵阳的地方特色，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能找到合适的选择。建议您可以到贵阳的老街巷中，一边品尝一边感受当地的美食文化。
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