兰州的大餐厅众多，涵盖了各种风味和特色。以下是部分知名餐厅的推荐：
布兰卡·纯K：
环境充满未来时尚，创意美食让人赞不绝口，特别推荐定西流汁宽粉和家乡下酒菜。
马太·光盐餐厅：
非常受欢迎的西餐厅，特色美食包括法式鹅肝、惠灵顿牛排和墨西哥玉米饼。
海悦温德姆酒店·悦日料餐厅：
招牌菜有炸明虾天妇罗、特选刺身拼盘和蛋糕寿司等。
膳本龘料理：
提供精致的料理，环境优雅。
上井精致料理：
以精致料理著称。
海的盛宴：
提供丰富的海鲜美食。
兰州凯悦酒店·柏味自助餐厅：
位于凯悦酒店内，提供各类美食自助餐。
长城建国饭店-珍味中餐厅：
位于长城建国饭店内，以珍味佳肴闻名。
亚欧大酒店：
提供各类中西美食。
南国苑中国城餐厅：
以中式美食为主。
兰州饭店：
兰州的老字号餐馆，以复古装修和地道兰州美食闻名，招牌菜包括经典的牛肉面和红烧羊肉。
悦宾楼：
以清真菜为主，环境宽敞明亮，招牌菜有孜然羊肉、香酥鸡和兰州手抓羊肉。
高三酱肉：
以独特的秘制酱肉吸引了众多食客，主打菜品包括酱牛肉、酱猪蹄和酱羊肉。
人民饭店：
另一家老字号的清真餐馆，装修怀旧，招牌菜有香酥羊肉、红烧牛蹄筋和糖醋鲤鱼。
天生园：
以精致清真菜为特色，环境整洁温馨，招牌菜为兰州牛肉面。
敦煌餐厅：
位于兰州市城关区正宁路，极具地方特色。
悦上悦･台州海鲜･精品粤菜：
高端餐厅，以精致粤菜和台州海鲜为主，环境奢华典雅。
景扬楼：
位于兰州市城关区武都路，招牌菜为松鼠鳜鱼。
马子禄牛肉面：
兰州的标志性美食之一，以其汤头的浓郁、面条的筋道和牛肉的酥烂而闻名。
致兰斋：
以酥皮点心闻名，制作工艺精湛。
马老六清真餐饮：
提供地道的兰州拉面、羊肉串和手抓羊肉。
清真·王子饭店：
位于秀川，主打粤菜，推荐菜品包括王子黑椒烧鹅、清蒸桂鱼和一品黄鱼羹。
清真·哈格伊品涮：
自助火锅鸡店，价格合适，味道好，分量足。
唐姐牦牛大骨汤（总店）：
以牦牛大骨汤闻名。
小隐庭院：
环境清雅，招牌菜为辣子鸡。
海军一号海鲜自助：
食材丰富新鲜，提供各类海鲜。
这些餐厅各具特色，无论是追求传统美食还是尝试新派料理，都能找到满意的选择。建议提前预订，尤其是在节假日和高峰时段。
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