泉州的水果特产非常丰富，以下是一些主要的特产：
福建光明蜜柚：
柚子的一种，果皮薄，汁多味甜。
金柑：
福建著名的特产之一，柑子细小，口感甜味浓郁。
菠萝蜜：
热带水果，果肉内含有丝状的纤维，口感香甜。
榴莲：
泉州也是榴莲产区之一，果肉香气浓郁，味道如奶油般浓郁。
柚子：
泉州的柚子是有名的橙子之一，果肉呈现清甜的味道。
永春芦柑：
福建省永春县的一种名优产品，果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多，脆嫩香甜，风味独特。
东壁龙眼：
具有上千年的龙眼栽培历史，品质优良，风味独特。
安溪油柿：
安溪县的特产，果肉质地柔软，味道甜美。
挂绿荔枝：
荔枝的一种品种，味道鲜美。
槟榔：
一种常见的水果，具有独特的口感和香味。
芒果：
热带水果，果肉细腻，味道香甜。
金橘：
金桔糖的一种，甜中带酸，具有独特的风味。
德化梨：
德化县的特产，果肉质地细腻，汁多味甜。
涂岭龙眼：
涂岭地区的龙眼，品质优良。
湖洋芦柑：
湖洋地区的芦柑，果形硕大，色泽橙黄。
惠安余甘果：
惠安县的特产，味道甘酸可口。
福前芦柑：
福前地区的芦柑，品质上乘。
生仁枣：
一种枣类水果，味道香甜。
乌叶荔枝：
岵山镇的特产，皮薄核小，肉厚汁多，味道清甜。
衙口花生：
晋江市龙湖镇衙口村的特产，花生果壳洁白，花纹清晰，香脆可口。
这些水果不仅口感各异，而且有的还带有地方特色，是泉州地区的重要特产。如果有机会到泉州旅游，不妨品尝一下这些地道的水果。
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