云南虫宴包含以下几种特色菜品：
炸竹虫：
竹虫是一种高蛋白的昆虫，常用来做油炸食品，口感酥脆，味道鲜美。
凉拌酸蚂蚁：
酸蚂蚁是云南一些地区的特色美食，用开水烫后凉拌，味道酸爽，具有开胃消食的功效。
炸蜂蛹：
蜂蛹是西双版纳等地的美食，经过蒸熟、晒干后油炸，拌入椒盐，色泽淡黄，味鲜香可口。
炸蝎子：
蝎子作为云南虫宴的一道菜品，经过油炸后食用，口感香脆。
花蜘蛛：
花蜘蛛也是云南虫宴的一种，经过油炸后食用，具有独特的风味。
炸蜈蚣：
蜈蚣作为云南虫宴的一道菜品，经过油炸后食用，口感酥脆。
知了背肉馅：
将蝉背切开填入肉馅，经油煎黄，外脆里嫩，具有傣菜特色。
酱拌蟋蟀：
蟋蟀去翅和内脏后剁成肉酱，拌入青葱、姜末、胡椒等调料，味道鲜美。
酸拌蚂蚁卵：
蚂蚁卵喷香且有祛风、除湿之效，是昆虫宴的“点睛之笔”。
凉拌土蜂子：
将幼蜂用开水煮至半熟，然后在腌菜酸佐料中腌制，味道酸爽。
清水蚕蛹汤：
蚕蛹汤营养丰富，多喝有养颜排毒健肾之效。
烧烤蚂蚱：
将蚂蚱串在竹签上，撒上香料，在炭火上烤制，香气扑鼻。
蚂蚁蛹煎蛋：
蚂蚁蛹富含营养，煎成蛋饼后食用，味道鲜美。
王蜂煲粥：
王蜂蛹具有滋补、养颜之功效，煲成粥后食用，美味可口。
这些菜品展示了云南地区丰富的昆虫美食文化，各种虫子经过不同的烹饪方法，成为一道道独特的美味佳肴。如果你有机会到云南旅游，不妨尝试一下这些地道的云南虫宴菜品。
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