哈尔滨的大饭店众多，涵盖了从知名连锁酒店到地方老字号的多种选择。以下是一些著名的大饭店：
哈尔滨香格里拉大饭店：
位于松花江南岸，是市内唯一的五星级国际连锁酒店。酒店拥有346间客房及套房，提供包括56间禁烟客房在内的各类住宿选择。酒店内有1300平方米的大宴会厅及11个小型多功能厅，适合各类商务、会议和个人宴会。
哈尔滨天鹅饭店：
始建于1983年，是集客房、餐饮、会议、康体、娱乐、洗浴功能于一体的大型综合性四星级旅游涉外酒店。饭店位于市中心，交通便利，拥有240间客房，提供东北菜和粤菜等。
华旗饭店：
位于哈尔滨经济新区，毗邻哈尔滨国际会议中心，建筑面积6万平方米，拥有618间各类客房。饭店提供欧陆传统西餐和东南亚风味餐饮，并配备千人宴会厅及多个会议室。
哈尔滨华融饭店：
位于哈尔滨繁盛商业区，毗邻哈尔滨火车站，拥有274余间客套房。酒店提供粤菜、泰潮菜、川菜、淮扬菜、东北菜及日韩料理等各式风味佳肴，并设有宴会厅、剧院式华融剧场和豪华会展中心。
老厨家道台食府：
以哈尔滨家常风味和官府风味为主，保留了很多哈尔滨特色的菜肴，如锅包肉、熏卤鸭等。该饭店历史悠久，口碑良好，是哈尔滨著名的百年老字号。
张包铺：
哈尔滨著名的包子铺，提供正宗的东北菜和多种口味的包子，如排骨包子、三鲜包等。该店人气火爆，无论何时去都需要排队等候。
这些饭店各具特色，从豪华的国际连锁酒店到具有地方特色的老字号，都能满足不同宾客的需求。建议您根据自己的需求和口味选择合适的饭店。
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