盛泽的美食种类繁多，以下是一些推荐：
头汤面：
以“头汤面”为代表的苏式早餐，是盛泽人一天的开始。其中，独佳面馆的海鲜青蟹面尤为受欢迎，包含一整只新鲜的大青蟹及各种小海鲜，鲜美无比。
烧卖：
盛泽烧卖是当地的标志性美食，有传统的纯肉烧卖，也有咸蛋黄烧卖、虾仁烧卖等特色口味，深受年轻人喜爱。烧卖博物馆更是烧卖文化的集中展示地。
蟹肉饭：
弄堂鲤餐厅的独家秘制蟹肉饭，每年大闸蟹季都会吸引大量食客排队尝鲜。
盘龙糕：
作为盛泽的特色美食，盘龙糕以其丰富的色彩和层次丰富的味道著称，是吴江的非物质文化遗产。
麻饼：
盛泽麻饼以其金黄的色泽和诱人的甜香闻名，有多种口味，包括纯甜、微麻和略咸。
柴火粽：
使用香樟树枝烧制的柴火粽，口感润、肥、糯、香，有豆沙馅、咸鸭蛋五花肉馅和板栗馅等多种选择。
鸭血粉丝汤：
位于小庙港的鸭血粉丝汤，以其独特的卤鸭熬制汤底和丰富的辅料赢得了不少食客的喜爱。
其他特色小吃：
盛泽还有许多其他特色小吃，如东菜场的野鸭、黎里辣鸡爪、印染新村的大排和小排、小庙港的爆鱼、椒盐鸡排、牛排、毛家弄的大饼、太谷的生煎、毛林的熟菜、鸭爪、西面的臭豆腐等。
这些美食不仅味道鲜美，也体现了盛泽丰富的饮食文化和历史传承。建议您亲自到盛泽品尝这些地道的美食，感受当地的美食魅力。
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