上海的面包房种类繁多,涵盖了从传统老字号到现代烘焙坊的各种类型。以下是一些知名的面包房:
凯司令:
中华老字号,拥有近百年历史,以栗子蛋糕和哈斗闻名。
静安面包房:
上世纪90年代诞生,品种多,口味地道,特别是长棍面包受到许多人的喜爱。
红宝石:
以奶油小方和栗子蛋糕著称,尤其是奶油小方口感细腻软滑。
85度C:
以凯撒大帝闻名,起士放得多,底皮酥酥的。
食之秘:
提供浓郁的蛋糕,如榴莲芝士蛋糕和绿茶红豆蛋糕。
面包新语:
以肉松蛋糕和酸奶最受欢迎,店面设计时尚。
白玉兰面包食品有限公司:
提供白脱小球、枣夹馒头等传统点心。
la Boulangerie by le Comptoir de Pierre Gagnaire:
由知名法式餐厅出品,以巧克力可颂和法棍著名。
Fascino:
主打Bagel,有多种口味选择。
人道烘焙坊:
主打素食面包,如招牌紫米条和托斯卡尼。
胖达人手感烘焙:
提供多种欧包,口感扎实。
Avectoi(天平路店):
以奶油葡萄法棍著称,有独特的浪漫氛围。
HINATA-YA向日屋面包店:
提供日式面包和甜点,如小乌龟菠萝包。
mbd:
以黑豆松子恰巴塔闻名,常常排队等候。
gluglu:
以焦糖苹果肉桂卷著名。
Farine Farine:
提供精致的手工面包和甜点。
美心MX:
提供高品质面包、蛋糕和咖啡。
Le Pain Quotidien:
提供有机、天然的面包和食品。
Drunk Baker:
以小而健康的面包著称。
老香港蛋糕:
提供传统老香港蛋糕。
小方块甜品:
以价格便宜且好吃的蛋糕闻名。
Sunflower:
以太阳花面包著称。
Master Fang 罗宋坊面包:
位于大宁久光负一楼。
娘惹囡·新加坡传统手作糕点:
提供斑斓蛋糕等。
Madre:
由轮胎二星级大厨操刀,迅速成为沪上烘焙界的热门话题。
这些面包房各具特色,无论是传统的中式点心还是西式面包,都能满足不同顾客的需求。建议您根据自己的口味偏好选择适合的面包房进行品尝。
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