泰国有许多著名的榴莲品种,以下是其中一些较为常见的品种:
金枕头榴莲 (Monthong)
金枕头是泰国最普遍种植和最受欢迎的榴莲品种之一。
肉质多且甜,果肉呈金黄色,有一瓣较大,被称为“主肉”。
气味相对较淡,适合初次尝试榴莲的人。
猫山王 (Musang King)
猫山王是马来西亚的榴莲品种,但在泰国也非常受欢迎。
以其浓郁的口感和细腻的果肉著称,价格较其他品种高。
青尼 (Chanee)
青尼的果肉颜色较深,呈黄色,口感较粗狂厚实,价格较为实惠。
苏丹王 (D24)
苏丹王是一种较为少见的泰国榴莲品种,风味浓郁。
谷夜套 (Khuay Mat)
谷夜套的果肉特别细腻,甜如蜜,核尖小,价格较高。
泰国甲仑 (Kradum Thung)
甲仑是一种较为少见的泰国榴莲品种,风味独特。
泰国托曼尼 (Tomaman)
托曼尼也是一种较为少见的泰国榴莲品种,具有独特的口感。
甘邦 (Gan Tang)
甘邦是一种重型种榴莲,果核大,果肉少但细腻而味浓。
伊銮 (Elang)
伊銮是一种轻型种榴莲,四、五年后结果,果肉多且甜。
胶伦通 (Jiao Lun Tong)
胶伦通也是一种轻型种榴莲,四、五年后结果,果肉多且甜。
春富诗 (Chun Fu Shi)
春富诗是一种轻型种榴莲,四、五年后结果,果肉多且甜。
差尼 (Cha Ni)
差尼是一种轻型种榴莲,四、五年后结果,果肉多且甜。
长柄 (Chang Peng)
长柄的果柄比其他品种要长,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密。
这些品种各具特色,可以根据个人口味选择品尝。建议在旺季购买,因为此时价格较为便宜且品质较好。
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