上海的老餐厅众多,各具特色,以下是一些著名的老上海餐厅:
上海老饭店
地址:福佑路242号
特色:始创于1875年,上海本帮菜的发祥地之一,以经营上海本地风味菜为特色,招牌菜包括圈子草头、红烧鮰鱼、椒盐排骨、松鼠黄鱼、竹笋鳝糊等。
乔家栅
地址:上海市徐汇区
特色:始创于清宣统元年,以经营江南菜肴和传统糕点为主,特色菜包括红烧河鳗、上海熏鱼、特色鸭脖等,多次获得荣誉。
一心斋
地址:大桥街道平凉路
特色:历史可以追溯到1913年,上海老字号清真菜,以牛肉煎包和牛肉锅贴闻名,夏季四大件受大上海人青睐。
绿波廊
地址:豫园街道豫园路115号
特色:明嘉靖年间开业,原名“乐圃阆茶楼”,以经营上海及苏州风味菜点为特色,招牌菜包括八宝鸭、锅烧河鳗、乳汁扣肉、红烧回鱼等。
老正兴菜馆
特色:创立时间1862年,招牌菜为上海本帮菜,原名为“正兴菜馆”,后加“老”字以区分。
德兴馆
特色:创立时间1878年,以苏帮面食为主,价格亲民。
洪长兴
特色:创立时间1891年,招牌菜为涮羊肉火锅,与著名京剧表演艺术家马连良有关。
心乐面馆
地址:上海市进贤路120号
特色:以辣酱面闻名,深受食客喜爱。
春餐厅
地址:上海市进贤路124号
特色:1989年开业,以田螺塞肉和腌笃鲜等本帮菜闻名。
兰心餐厅
地址:上海市进贤路130号
特色:以浓油赤酱的本帮菜著称,老板娘唐阿姨亲自招呼客人。
人和馆
地址:肇嘉浜路407号
特色:米其林一星本帮菜,以蟹粉捞饭、金牌红烧肉和本帮熏鱼闻名。
安答龙虾·烧烤·大排档
地址:包头路438号
特色:以小龙虾和烧烤大排档闻名,价格实惠。
共富海鲜面馆
地址:联谊路智慧湾四期71号楼1层103号门面
特色:以新鲜海鲜和美味面食著称。
Alimentari Grande
特色:提供正宗意大利美食。
这些餐厅不仅承载着上海的历史与文化,也提供地道的上海本帮菜和各类特色美食,是品味上海美食的绝佳去处。建议您根据自己的口味和兴趣,选择适合的餐厅进行品尝。
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