上海性价比高的素食餐厅包括：
慈光素食部：
位于老西门，人均消费约50元，以萝卜丝酥和咖喱饺闻名，被誉为“全上海最好吃的萝卜丝酥”。
枣子树：
位于嵩山路77号上海皇宫1楼，人均消费约100元，是一家老牌素食餐厅，人气不错，特别适合周末用餐。
功德林素食：
位于南京西路445号，人均消费约100元，装修风格复古，菜品实惠，如松鼠鳜鱼等仿荤菜肴做得非常逼真。
五观堂素食：
位于南京西路，人均消费约110元，菜品和环境都较为优雅，适合商务宴请或朋友小聚。
福和慧：
位于愚园路1037号，人均消费约700元，环境优雅，菜品精致，如松茸汤包、黑松露炒饭等，适合高端素食宴请。
大蔬无界：
多家门店连锁，人均消费约500元，以创意菜和优雅环境著称，菜品如素佛跳墙、素牛排等，物有所值。
普素Green Vege1：
主打西式素食，如意面、汉堡和甜品，适合喜欢西式餐食的食客。
焱格格：
由香港TVB艺人投资开设的素食火锅，因其独特的火锅形式和明星效应，在素食圈有一定人气。
无味舒食：
提供出众的素食料理，落沪四年已风靡全城，适合追求口味和品质的食客。
这些餐厅各有特色，从性价比到环境、菜品等方面都有不同的优势，可以根据个人需求和口味进行选择。
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