葡萄牙的美食以其丰富的海鲜、橄榄油的使用、以及多样的烹饪方法而闻名。以下是一些葡萄牙特色美食：
葡式蛋挞 （Pastéis de Nata）
酥脆的外皮和甜而不腻的奶油馅料。
海鲜饭 （Arroz de Marisco）
混合多种海鲜和米饭的炖菜，汤汁浓郁。
腌银鳕鱼 （Bacalhau）
用不同的方法烹饪的鳕鱼，如油炸鳕鱼球。
烤沙丁鱼
新鲜的沙丁鱼用橄榄油、盐和柠檬汁腌制后烤制。
葡式炖菜
以土豆、甘蓝菜和当地特色香肠为主要食材的炖菜。
马介休 （Bacalhau）
鳕鱼干和盐腌鳕鱼，有多种烹饪方法。
葡萄牙绿色汤
羽衣甘蓝、洋葱、土豆、大蒜和香肠的简单汤。
噼哩噼哩烤鸡
起源于葡萄牙非洲殖民地的辣味烤鸡。
葡萄牙铁锅炖菜
一锅炖的菜品，通常包含牛羊肉、小猪肉、鸡脯肉等。
炭烤鳕鱼
鳕鱼先用清水浸泡去除盐分，然后用炭火炙烤。
填塞鱿鱼
鱿鱼须和调味碎肉等填充进鱿鱼内，再煮。
传统葡式鸭饭
全鸭炸至金黄后浸入特制酱汁慢煮，再与米饭和肉煸炒。
波尔多酒 （vinho do porto）
葡萄牙著名的葡萄酒，与美食搭配。
葡萄牙的美食文化深深植根于其地理位置和气候条件，丰富的海鲜资源和橄榄油的使用使得葡萄牙菜在世界上享有盛誉。此外，葡萄牙人喜欢在用餐时搭配葡萄酒，这也是他们饮食文化的一部分
部分文章来源于网络。发布者：[db:作者]，转转请注明出处：https://www.a8w.cn/379585.html
