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周黑鸭的产品主要包括以下几类：
卤鸭锁骨
卤鸭舌
卤鸭脖
卤鸭翅
卤鸭掌
卤鸭肝
卤鸭肫
卤鸭腿
卤鸭头
卤鸭肉干
卤酱板鸭
卤周黑鸭（整只）
卤鸡翅尖
卤凤爪
卤猪蹄
卤小龙虾
卤鹅肉
卤鱿鱼
卤香菇
卤豆干
卤千叶豆腐
卤藕
卤鸡蛋
卤花生米等
牛肉风味酱
鸭肉风味酱
豆豉风味酱
辣椒风味酱
竹笋风味酱等
周小伴啤酒
周小伴维生素水果汽水等
这些产品涵盖了多种鸭制品、肉类、海鲜和蔬菜等，满足了不同消费者的口味需求。周黑鸭的产品以其独特的卤制工艺和丰富的风味而著名，深受消费者喜爱。
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