吉林特产小吃丰富多样，以下是一些具有代表性的吉林特色小吃：
延吉冷面：
延吉冷面是朝鲜族的传统面食，以荞麦面或小麦面制成，搭配牛肉汤、黄瓜、鸡蛋等，清爽可口，特别适合夏天食用。
锅包肉：
以猪里脊肉为主要原料，炸至金黄酥脆，再裹上糖醋汁，口感酸甜可口。
白肉血肠：
选用猪腰排为原料，经过多道工序加工，肉质细嫩，肥而不腻。
李连贵熏肉大饼：
以猪肉为主料，经过腌制和熏制，饼皮酥脆，内里柔软，是四平市的特色小吃。
鸡汤豆腐串：
以豆腐块和鸡骨架串成，放入鸡汤中煮熟，味道鲜美。
烤冷面：
将冷面放在烤盘上烤至微焦，加入鸡蛋、火腿肠、葱花等配料，口感香脆。
煎饼果子：
以薄饼和鸡蛋为主要原料，加入肉松、火腿肠、葱花等馅料，口感香脆。
炸鸡排：
将鸡胸肉切成薄片，裹上面粉、面包糠和调料，炸至金黄酥脆。
乌拉满族火锅：
以鸡汤为底汤，加入人参、枸杞等药材，汤汁醇厚，鲜美可口。
鼎丰真糕点：
创立于1911年，种类繁多，包括月饼、麻花、桃酥、蛋糕等，口感香甜。
这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人及游客的喜爱，是体验吉林饮食文化的重要方式
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