广州的寿司店众多，以下是一些知名的寿司店：
大禾寿司：
大禾寿司是广州较为大型的寿司店，分店数量较多，是广州早期成立的寿司店之一。部分分店在高峰时段可能需要等位。
一级棒寿司：
近年来崛起的寿司新秀，分店数量不断增多。
禾禄寿司（元禄）：
之前叫元禄，去年改名。也是一家在广州有多个分店的寿司店。
大川寿司：
位于北京路，是一家没有连锁店的寿司店。
八佰伴寿司：
在商业区有分店，提供回转寿司。
代官山寿司：
在商业区也有分店，提供寿司。
中森名菜：
这是一家日本料理店，也经营寿司。
碌木寿司：
提供自助餐，品种丰富，特别推荐熔岩系列寿司。
菊田寿司：
寿司种类多，首推鹅肝寿司。
寿司先生·榴莲寿司专门店：
主打榴莲寿司，自助餐种类丰富。
吉兆火炙寿司：
以火炙寿司出名，品种众多。
诚寿司：
店铺占地面积大，海鲜新鲜，肉质紧实。
千羽寿司店：
位于广州市增城，提供自助餐服务。
寿司郎：
在广州有九家店，分布在不同的区域。
大赞寿司：
环境日式木质结构，服务不错，有火焰炙烧拼盘等特色菜品。
这些寿司店各有特色，可以根据个人口味和方便性选择合适的店铺前往品尝。
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