温州的糕点种类繁多，具有地方特色，以下是一些主要的温州糕点：
灯盏糕：
这是温州的传统名点，也是温州十大名小吃之一。灯盏糕用大米和黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。其历史悠久，最远可追溯至元末明初。
矮人松糕：
矮人松糕是以纯糯米粉制作的食品，为浙江省温州的传统名吃，又是瓯菜名点。因创制人谷进芳矮小而得名。松糕既松又软，甜中有咸，清香可口，不粘牙，很是爽口。
麻巧：
原名巧食，是温州特产。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料，经调制成舌形，撒以芝麻，烘烤而成。麻巧外表金黄酥脆，内里香甜可口，芝麻的香气扑鼻而来。
双炊糕：
双炊糕是温州传统的糕点之一，由糯米和红豆糊两层组成。糯米层软糯香甜，红豆糊层绵密细腻，口感丰富。双炊糕需经过两次蒸煮，故得名。
九层糕：
九层糕又名九重糕、千层糕，取长长久久、步步高升之意。是温州传统的特色糕点小吃之一。九层糕均匀美观，层层叠高，口感甘润清新，奶糯香甜。
桂花糕：
桂花糕以精巧的外表、棉软的内心、优质的原料、丰富的口味一度成为温州人心中的“糕点的神”。温州的春天到处都是桂花的香味，连糕点铺子也不例外，桂花糕清新怡人的甜香四处漫溢。
猪油糕：
猪油糕又名脂油糕，早在清代就已著名。《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。由糥米和白糖制成薄薄的糯米团，放在猪油里煎到外皮稍脆，吃时撒上些白糖，用粽子叶包着。
桔红糕：
桔红糕色泽鲜艳如初升的太阳，口感Q弹，带着淡淡的薄荷香气，每一口都是对新年的美好期许。
马蹄松：
是温州独有的传统小吃，外形似马蹄，一口咬下满口酥，层次分明。
椒盐糕：
微咸中带着一丝丝辣意却意外地和谐，让人回味无穷。
糖糕：
糖糕是温州人喜爱的传统甜品之一，以其甜美的口感赢得了许多人的喜爱。
风吹饼：
风吹饼是温州的传统小吃，以其薄脆的特点和独特的风味著称。
蛋卷：
蛋卷是温州的传统糕点，以其卷曲的外形和香脆的口感受到欢迎。
这些糕点不仅美味可口，而且富含地方文化特色，是温州人日常生活中不可或缺的一部分。如果你有机会到温州旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食。
部分文章来源于网络。发布者：[db:作者]，转转请注明出处：https://www.a8w.cn/389507.html
