酒店通常包含以下部门:
前厅部:
负责接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉等工作。
客房部:
负责清扫客房、日常报修,预订会议室,安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等工作。
餐饮部:
负责酒店内的饮食,包括中餐、西餐、特色餐厅等,负责接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等工作。
娱乐部:
负责接订生日、婚礼、喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排,酒水服务,点歌花篮预订等业务。
保安部:
负责车辆安排,如遇突发事件的紧急处理,监控监视,员工安全安检培训等工作。
销售部:
负责销售酒店内可以出租、经营的任何产品,主要与旅行社、公司主要负责人进行联系,销售部还进行定期酒店营销活动的组织与安排。
人事部:
负责人员招聘解聘、入职员工培训、人员晋升、人事考勤等工作。
财务部:
负责酒店营收支出,管理各个营业部门安排的收银员的日常工作,以及财务核算、编制财务报表等工作。
后勤部:
包括医务室、洗涤部、员工饭堂等,提供后勤支持。
行政部:
通常为酒店最高决策层部门,负责酒店行政规定、参与人事调动统筹、销售营销方案批阅,行使总经理权力。
总经办:
可能包括总经办秘书、人力资源部、培训部、工会等,负责一些行政和协调工作。
房务部:
接受预定,热情迎接客人,提供干净的客房,并提供邮电服务、公共区域卫生、回答客人问题及保安工作等。
洗衣部:
负责清洗和熨烫饭店布草、员工制服和客人衣物。
采购部:
负责采购酒店所需物资。
工程部:
负责保养和维修整个饭店的设备设施,包括电力设备、电器、机械、热水设备、空调、通风设施、管道、建筑装修材料以及水泵等。
安全部:
负责监控中心、保安部等,确保酒店的安全。
宴会部:
负责会议与宴会事务。
管事部:
负责餐饮部工作场所的清扫、餐具器皿的清洗。
企划部:
可能负责酒店的营销活动、广告宣传等工作。
公关部:
负责酒店CI设计与执行,企业形象的系统宣传,接待客人,联络和协调饭店对客服工作等。
这些部门共同协作,确保酒店的日常运营和顾客满意度。建议根据具体酒店的规模和业务需求,可能会有更多的部门设置和职责划分。
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