阜阳是中国著名的酒都之一，拥有众多酒厂。以下是一些知名的酒厂：
金种子酒– 安徽金种子集团有限公司生产，主打产品包括地蕴醉三秋、柔和种子酒和祥和种子酒。
文王贡酒– 安徽文王酿酒股份有限公司出品，总部位于阜阳市临泉县。
沙河王酒– 沙河王酒厂生产，是安徽省内较大的白酒企业之一。
太和殿酒– 太和县太和殿酒业有限公司生产。
管仲酒业（一匡天下酒）– 颍上县管仲酒业有限公司生产。
沙河酒业– 界首市沙河酒业有限公司生产，拥有丰富的酿酒历史和较大的生产规模。
珍禧酒厂– 自2000年起在阜阳扎根，专注于白酒加工零售。
皖山酒业– 安徽皖山酒业有限公司，以传统白酒生产和中低档白酒品牌打造为主。
天润酒业有限公司– 位于颍上北路，提供食品、饮料、白酒、啤酒等产品。
安徽沙河酒业有限公司– 成立于2006年，主要从事白酒生产和销售。
这些酒厂中，有些是历史悠久的企业，有些则是近年来发展起来的新星。它们生产出的白酒产品在安徽省乃至全国都有一定的知名度和市场占有率
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