芬兰的美食以肉类、鱼类和兔肉为主，其中特别推荐以下几种：
三文鱼汤：
清甜鲜美，是游客们的餐前首选。在冬季，人们会用最肥的淡水鳕鱼煮浓汤，与马铃薯一同沸煮，连汤带料一并食用，这是一顿非常美味的汤宴。
Graavi：
被称为芬兰的“鱼寿司”，是用腌制过的生鱼片包裹上小马铃薯和奶油香菜同吃，风味独特。
卡累利阿馅饼：
这是一种椭圆形馅饼，外皮用裸麦制成，内馅可以是土豆泥或用牛奶煮熟的大米，食用时上面要抹上一层熟蛋黄和黄油混合的酱。原产地的馅饼最为正宗。
驯鹿肉：
芬兰最出名的野味，脂肪含量少，营养丰富。驯鹿肉可以腌制和烟熏，也可以制作成驯鹿汉堡等美食。
烟熏三文鱼：
芬兰的三文鱼多从挪威进口，以高温烟火熏至熟透，突出原汁原味。烟熏三文鱼是芬兰常见的美食之一。
拉普兰面包奶酪：
经油炸过的奶酪，佐以沙棘酱料，是一道美味的甜品。
黑香肠：
在芬兰坦佩雷特别著名，通常搭配甜酱料如越橘酱食用。
薄饼：
有薄脆饼等多种种类，是芬兰人冬季的主食之一。
Vorschmack：
这是一种传统的芬兰开胃菜，通常在圣诞节期间食用。
浆果酒：
芬兰利用丰富的野生浆果酿酒，如混合浆果佳酿和利口酒等，口感独特。
此外，芬兰的烤肉肠、黑麦面包、肉桂卷等也是当地的特色美食。
总的来说，芬兰的美食注重原料的新鲜和天然，很多菜品都体现了芬兰丰富的山林和湖泊资源。如果你有机会到芬兰旅游，一定要尝尝这些地道的美食。
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