厦门集美区的大专院校包括：
厦门城市职业学院：
以培养应用型人才为主的全日制高等职业院校，开设有多个热门专业，如电子商务、计算机应用技术、会计等。
厦门南洋学院：
提供多个专业，致力于培养实用型人才。
厦门东海职业技术学院：
民办全日制普通高等学校，设有学前教育、护理、建筑工程技术等专业。
厦门华厦学院：
民办非营利性本科高校，前身厦门华厦职业学院曾是一所大专院校。
厦门海洋职业技术学院：
专注于海洋相关专业的学院，拥有完善的海洋实验设施和实习基地。
厦门演艺职业学院：
专业的表演艺术学院，拥有舞蹈、音乐、戏剧等多个专业。
厦门软件职业技术学院：
以培养软件技术和信息服务人才为主的高职院校，开设了软件技术、数字媒体艺术设计、电子商务等专业。
厦门安防科技职业学院：
未详细列出专业，但属于集美区的大专院校之一。
厦门医学高等专科学校：
未详细列出专业，但属于集美区的大专院校之一。
厦门兴才职业技术学院：
未详细列出专业，但属于集美区的大专院校之一。
厦门理工学院的专科专业：
虽然厦门理工学院是本科院校，但也提供专科专业。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大专院校和专业进行报考。
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