留隍特产丰富多样，以下是一些主要的特产：
留隍三丝腐竹：
选用优质腐竹，切成细丝，加上猪肉、香菇、虾米等配料，用特制调料炒制而成。色泽金黄，香味浓郁，口感酥脆。
留隍猪肉脯：
用猪肉、红葱头、胡椒粉等配料腌制后，再烘烤而成，肉质鲜香、美味可口。
留隍朥饼：
这是一种颇具潮汕风味的传统月饼，皮薄酥，馅香甜。朥饼分为皮和馅两部分，皮是用猪油、面粉、糖混合而成，馅是用豆沙或瓜册等组成，亦有以五仁、蛋黄等为馅的。
留隍云片糕：
又叫“夹心糕”，主要产地是丰顺留隍一带。制作上很为讲究，选优质糯米磨成粉后，掺入猪油、白糖、榛糖、芝麻、榄仁等，装盘、压实、蒸熟、切片，然后进行包装。留隍云片糕寓意好兆头，深受当地还有五华、兴宁、大埔、潮汕地区一带人们的喜爱。
留隍豆腐：
口感鲜嫩，入口即化，带有淡淡的豆香，油而不腻，是必尝的特色美食之一。
丰顺莲藕糕：
口感软糯，清爽不腻，是夏日消暑的佳品。
炒米粉 、 肠粉、 福建饼：
这些小吃和甜品也是留隍的特色美食，深受游客和当地人的喜爱。
阿胶糕：
虽然阿胶糕并非留隍特有，但近年来留隍也火起来了，成为养生上品，适合男女老少食用。
这些特产各具特色，无论是口感还是制作工艺，都体现了留隍丰富的美食文化。建议游客到留隍旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。
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