哈尔滨的水果特产包括以下几种:
蓝靛果:
蓝靛果是忍冬科忍冬属蓝果忍冬的变种,又名黑瞎子果、山茄子果、羊奶等,是多年野生浆果类落叶小灌木,其抗寒性及抗晚霜能力较强,是高寒地区标志性经济植物。
冻梨:
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨甜软多汁,清凉爽口。
黑豆果:
黑豆果有称紫梅,是从苏联引进的一个虎耳草科多年生浆果类小灌木特种果树,寿命可达20年以上。
沙棘果:
沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,又名醋柳果、酸刺果,是一种小浆果植物,落叶灌木或小乔木,具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性,被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种。
猕猴桃:
猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富,果肉含多种维生素,堪称水果之王,还含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分。
宝清苹果:
宝清苹果的果实是圆锥形的,外观鲜艳的红色,肉质细脆,甜酸可口,具有健脾开胃、除烦醒酒的功效。
双城西瓜:
双城西瓜果形圆形,表皮深绿色带有细网纹,吃起来清甜爽口,具有刺激肠道蠕动、预防便秘的功效。
尚志红树莓:
尚志红树莓为农产品地理标志产品,具有独特的风味和营养价值。
勃利葡萄:
勃利葡萄为农产品地理标志产品,具有独特的风味和营养价值。
蓝莓:
蓝莓是一种浆果,世界上最古老分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。
双城甜瓜、 阿城香瓜、 花盖梨、 秋白梨、 白梨、 尖巴梨等:这些也是哈尔滨的特色水果,具有不同的口感和风味。
这些水果特产不仅美味可口,而且具有不同的营养价值和健康功效,是哈尔滨地区的一大特色。建议在旅游或购买特产时,可以优先考虑这些具有地理标志保护的水果,以确保品质和安全。
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