神木的小吃特产包括以下几种：
榆林马铃薯：
榆林马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，其产量高，营养丰富。
神木卤肉：
神木卤肉以猪肉为主料，经过精心烹制而成，具有开胃健脾、消食化滞等功效。
神木羊杂碎：
由羊的头、肝、肠、肚等加入粉条或面条、土豆块儿、豆腐条等烩制而成，味道酸辣皆宜，营养丰富。
神木黑豆：
神木黑豆色泽鲜亮，含有蛋白质、氨基酸等营养成分。
神木绿豆粉皮：
用绿豆淀粉制作而成的传统食品，美味可口，适合夏季食用。
红碱淖水煮鱼：
味道鲜美，肉质细嫩，回味无穷。
碗砣：
当地人民喜爱的风味小吃，可独食或下酒。
神木炖羊肉：
可降糖降脂，增强抵抗力，做法多样，营养价值高。
神木然然菜：
味道奇香，做法多样，是当地的家常菜。
油馍馍：
味道甘甜可口，是陕北人最喜爱的食品之一。
绿豆粉皮丝丝：
一种在神木地区非常有名气的传统小吃，主要原料是绿豆。
粉糊糊：
一种传统汤品，有多种吃法，如配麻花等。
大烩菜：
一种集合多种食材的炖菜，味道丰富。
羊肉面：
以羊肉和面条为主料的面食。
拼三鲜：
一种由多种食材拼成的美食。
榆林炸豆奶：
一种特色豆制品。
酥皮烤包：
口感酥脆，内馅丰富多样。
驴肉火烧：
以其香味和嫩滑的口感而受到欢迎。
刀削面：
神木的传统面食，以其制作精细、味道独特而闻名。
酿皮子：
一道古老的汉族传统美食，以其软糯鲜美而著称。
葫芦头：
一种口感蓬松、味道鲜美的面食。
凉皮：
以其清爽、爽口而受到喜爱。
蒸饺：
一种以面皮包裹馅料蒸制而成的小吃。
肉夹馍：
一种将肉馅夹在馍中的小吃。
饸饹糊：
一种以荞麦面制成的面食。
油茶：
一种传统的早餐饮品。
神木红枣：
颗颗饱满，色泽红润，富含多种营养。
神木小米：
金黄细小，煮出的小米粥口感醇厚。
神木绿豆：
绿得发亮，绿豆汤是消暑佳品。
油糕粉汤：
神木红白喜事及宴席的压轴大菜，营养丰富，醇香味浓。
31. 海参鱿鱼汤：神木老席中的第一道汤，味道鲜美。
32. 沙盖拌汤：用沙盖菜腌制食用，有消暑降温的功效。
33. 粉糊糊泡麻花：粉糊糊搭配麻花，口感丰富。
34. 肉馍粉汤：肉馍搭配粉汤，滋味丰厚。
35. 黄酒：一种呈糊状、浑浊黄稠的酒。
这些小吃和特产不仅美味可口，而且具有丰富的地方特色和文化内涵，是神木地区不可错过的美食体验。
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