欢乐海岸是一个集购物、餐饮、娱乐等多功能于一体的综合性商业体，根据提供的信息，这里汇集了一些国际和国内知名品牌，具体如下：
国际顶级时尚品牌
BMG高端精品超市
米其林三星餐厅
韩国知名咖啡品牌豪利斯
次元经济和文旅元宇宙品牌
机遇时空X-META全感VR世界
奇谷米·次元街区
本地特色品牌
香山家宴
以上品牌展示了欢乐海岸在引入多元化商业和娱乐体验方面的努力，满足不同顾客群体的需求。
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