宁波汤圆的馅料主要有以下几种：
黑芝麻馅：
这是宁波汤圆的经典馅料，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成，香、甜、鲜、滑、糯。
豆沙馅：
除了黑芝麻馅外，豆沙馅也是宁波汤圆常见的馅料之一，口感细腻，甜度适中。
果仁馅：
包括核桃仁、果仁、枣泥等，这些果仁的加入使得汤圆在口感和营养上更加丰富多样。
猪板油馅：
与黑芝麻馅类似，但以猪板油为主要成分，口感滑润，香甜可口。
桂花馅：
在制作过程中加入糖桂花，使汤圆带有淡淡的桂花香气，甜而不腻。
其他创新馅料：
现代创新中，还出现了如麻蓉馅、速冻汤团等新品种，这些馅料丰富了宁波汤圆的口味选择。
总的来说，宁波汤圆的馅料以黑芝麻和豆沙为主，但也在不断创新中融入了其他多种口味和成分，满足了不同人群的口味需求。
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