英国水果特产有哪些

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英国以其温和的气候和多样的水果种类而著名,以下是一些英国常见的水果特产:

英国水果特产有哪些

蔓越莓 (Cranberry)

外观:鲜红色,表面光滑,圆形或略呈椭圆形。

味道和口感:酸涩,略带甜味,口感较酸,果肉多汁。

营养价值:富含维生素C和纤维,含有抗氧化物质。

季节和产地:英国流行,产地包括英国和其他北欧国家。

使用建议:适合制作果汁、果浆和果干。

黑加仑 (Blackcurrant)

外观:深紫色或黑色,果实较小,生长在小串上。

味道和口感:直接食用口感不佳,酸涩,制成果汁、果浆或果干后口感更好。

营养价值:富含维生素C和花青素,具有抗氧化和保护视力的功效。

季节和产地:在英国较为常见,产地包括英国和其他北欧国家。

使用建议:适合制作果汁、果浆和果干。

无花果 (Fig)

外观:椭圆形或圆形,成熟时呈紫褐色或青紫色,果肉柔软,内部有许多小颗粒状的种子。

味道和口感:甘甜如蜜,口感柔软多汁。

营养价值:富含果糖、果酸、蛋白质和维生素等成分,具有润肺止咳、清热润肠等功效。

季节和产地:在英国较为罕见,价格较高。

苹果 (Apple)

类型:有Gala和Pink Lady等品种。

口感:Gala口感粉糯,Pink Lady口感脆。

香蕉 (Banana)

种类:seedless grape,紫葡萄和青葡萄。

口感:无籽葡萄和青葡萄口感好,价格实惠。

浆果类

草莓 (Strawberry)

菠萝莓 (Pineberry)

奇异莓 (Kiwi Berry)

鹅莓 (Gooseberry)

其他

桑葚 (Raspberry)

芒果 (Mango)

鳄梨 (Avocado)

黑莓 (Blackberry)

树莓 (Raspberry)

李子 (Plum)

英国水果市场也汇集了许多全球各地的水果,如葡萄柚、接骨木果等。这些水果在英国的超市和市场上都很容易找到。

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