南昌有名的小吃包括:
南昌米粉:
南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃,具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序,吃法也方便、简洁,主要分为南昌炒米粉和南昌拌粉。
瓦罐汤:
瓦罐汤是利用煨汤的方式制成的江西南昌极具地方风味的小吃,从创制以来已有上千年的历史,是曾被选入中国地域十大名小吃江西榜名单的城市名片。
南昌白糖糕:
南昌白糖糕是一种流行于南昌民间的传统小吃,起源于明清时期,到民国时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。
豫章酥鸭:
豫章酥鸭是南昌的传统名菜,以其香酥可口、肉质细嫩而闻名。
李渡酒:
李渡酒是一种具有悠久历史的名酒,以李渡镇所产而得名,口感醇厚。
鄱阳湖银鱼:
鄱阳湖银鱼是南昌地区的特产,以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。
石头街麻花:
石头街麻花是南昌的传统小吃,以其口感酥脆、形状独特而受欢迎。
拌粉:
拌粉是南昌的一种特色小吃,将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入各种佐料调拌而成。
牛舌头:
牛舌头是南昌的传统小吃,以其独特的口感和风味而著名。
金线吊葫芦:
金线吊葫芦是南昌的传统小吃,形状独特,口感香糯。
芥菜团子:
芥菜团子是南昌的传统小吃,以芥菜为主要原料,口感鲜美。
酿冬瓜圈:
酿冬瓜圈是南昌的传统小吃,以冬瓜为主要原料,口感清爽。
家乡锅巴:
家乡锅巴是南昌的传统小吃,以其香脆可口而著名。
大回饼:
大回饼是南昌的传统名点,以其层次丰富、口感酥脆而著称。
木瓜凉粉:
木瓜凉粉是南昌的传统小吃,以木瓜为主要原料,口感清凉爽口。
伊府面:
伊府面是南昌的传统面食,以其独特的制作工艺和风味而著名。
吊楼烧饼:
吊楼烧饼是南昌的传统小吃,以其香酥可口、形状独特而受欢迎。
状元糕:
状元糕是南昌的传统名点,以其寓意吉祥、口感软糯而著称。
如意糕:
如意糕是南昌的传统名点,以其形状如意、口感香甜而著名。
麻辣烫:
麻辣烫是南昌的一种特色小吃,以其麻辣鲜香、口感丰富而受欢迎。
军山湖大闸蟹:
军山湖大闸蟹是南昌的特产,以其肉质鲜美、口感滑嫩而著称。
葛粉:
葛粉是南昌的传统小吃,以其清凉解暑、口感滑嫩而著名。
麻辣藕片:
麻辣藕片是南昌的传统小吃,以其麻辣鲜香、口感脆嫩而受欢迎。
万寿宫马打滚:
万寿宫马打滚是南昌的传统小吃,以其口感软糯、香甜可口而著称。
万寿宫糊羹:
万寿宫糊羹是南昌的传统小吃,以其口感滑嫩、汤味鲜美而著名。
风味烤卤:
风味烤卤是南昌的传统小吃,以其香酥可口、口感丰富而受欢迎。
鄱阳湖狮子头:
鄱阳湖狮子头是南昌的传统名菜,以其肉质鲜美、形状似狮子头而著称。
三杯脚鱼:
三杯脚鱼是南昌的传统名菜,以其口感鲜美、营养丰富而著名。
竹筒粉蒸肠:
竹筒
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