开办青年旅社需要以下证件：
消防合格证：
确保旅舍的消防安全符合规定，避免火灾事故的发生。
工商营业执照：
在工商行政管理部门申请办理，取得合法经营的资格。
经营业主和员工身份证明：
用于确认经营者和员工的身份。
旅店场所协议：
证明旅舍的经营场所已经达成协议或合同。
旅店外观标识：
确保旅舍的外观标识符合相关规定。
特种行业许可证：
由于青年旅舍属于特种行业，需要办理该证件。
旅店平面图：
提供旅舍的详细平面图，以便相关部门进行审查。
税务登记证：
在税务部门进行登记申报，获得税务登记证。
环保相关证件：
需要取得环保相关部门的证件和许可证。
安全评估报告：
为保障住宿者的安全，需要进行安全评估并出具相应的安全评估报告。
食品药监管理局的《餐饮服务经营许可证》：
如果提供餐饮服务，则需要办理该证件。
健康证：
员工需要办理健康证，以确保公共卫生安全。
建议：在开办青年旅社前，务必详细了解并准备好所有相关证件和手续，以确保合法合规经营。
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