新疆夏季水果种类繁多，其中包括但不限于以下几种：
哈密瓜：
瓜肉肥厚、清脆爽口、营养丰富，含糖量高，是新疆的代表性水果。
西瓜：
新疆西瓜个大皮薄、汁多味甜，有沙瓤、脆瓤、柔瓤等多种质地。
葡萄：
新疆葡萄品种多样，如无核白葡萄、火焰无核葡萄、黑加仑葡萄等，甜酸多汁。
杏子：
新疆杏子甜度高，平均甜度可达23°，有的甚至可达27°。
无花果：
原产于地中海沿岸，新疆的无花果小巧甜美，果肉细腻多汁。
水蜜桃：
个头大，果肉香甜如蜜，具有浓郁的香气，营养价值高。
库尔勒香梨：
果实黄澄澄，甜美滋润嗓子。
石榴：
果实晶莹剔透，甜汁流淌，口感舒适。
阿克苏苹果：
脆甜可口，水灵灵的苹果广受欢迎。
新疆的瓜果因其独特的地理环境和气候条件，积累了无可比拟的糖分，使其味道香甜可口，营养丰富，深受人们喜爱
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