九华山的特产非常丰富，包括以下几种：
九华云雾茶：
九华云雾茶是九华山的特产名茶，以其独特的地理位置和气候条件，具有独特的风味和品质。云雾茶以其汤色碧绿、回味甘爽而著称，曾荣获1915年巴拿马万国博览会金质奖。
黄精：
黄精是九华山的一种重要特产，分为天然黄精和加工后的九制黄精。黄精在九华山生长范围广泛，以天然黄精为原料，经过九蒸九晒工序，具有补中益气、除风温、安五脏、强筋骨等多种功效。
九华素饼：
九华素饼是安徽九华山著名的小吃，主要成分包括小麦面粉、红薯馅、食用油、白砂糖和盐。素饼以九华山上的素食、黄精、绿豆粉等为原料，味道清甜，气味芳香。
九华佛茶：
九华佛茶又名九华毛峰、黄石溪毛峰，属于绿茶类。此茶外形扁直呈佛手状，产于九华山及其周边地区，以地方茶树良种优质鲜叶为原料，朝夕吸纳高山雾露之滋润，独吮奇花异草之灵气。
葛粉：
九华山葛粉是由九华山野生植物葛藤根部榨洗出的白粉，性凉、味甘，是夏季消暑的天然绿色食品。葛粉一般用凉水拌匀后冲入开水食用，也可以制成圆子、粉条等配菜烹饪。
石耳：
石耳是一种多年生植物，分布在高山悬崖上，性甘平无毒，能明目益精，是高级绿色食品。
九华冰姜：
九华冰姜采用铜陵等地产的细嫩鲜姜，经过多道工序加工而成，具有止咳化痰、开胃消食等功效，是九华的传统产品。
九华折扇：
九华折扇以毛竹精制成扇骨，黑色纸糊成扇面，染上金色涂料绘出九华山全景图，背面配以名人诗句。
山竹笋干：
山竹笋干采用民间传统方法加工而成，经过剥壳、洗净、煮熟、晒干等工序，用食品袋包装。
天竺筷 和 纸扇：
天竺筷和纸扇也是九华山的特产，深受游客欢迎。
这些特产不仅具有地方特色，还融合了九华山的自然环境和历史文化，是游客喜爱的纪念品和礼品。建议游客在游览九华山时，可以品尝这些地道的美食和购买一些特产作为纪念。
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