通安的美食包括以下几种：
松鼠鳜（桂）鱼：
以鳜鱼为主料，色香味俱佳，是通安地区的著名菜肴。
三虾豆腐：
以豆腐和虾为主要食材，味道鲜美。
花菜汤：
以花菜为主料，汤色清亮，口感滑嫩。
银鱼抱木樨：
以银鱼和木樨花为主要食材，味道独特。
鲃肺汤：
以鲃鱼肺为主料，汤头鲜美。
清蒸大蟹：
以大闸蟹为主料，清蒸而成，味道鲜美。
酱方：
以五花肉为主料，经过腌制后红烧，味道酱香浓郁。
得月鸡：
以鸡肉为主料，烹饪技巧独特，味道鲜美。
青峰面馆的素交面、雪菜肉丝面、大馅馄饨、大排爆鱼面、焖蹄辣酱面：
这些面食以其独特的风味和丰富的浇头受到食客的喜爱。
萝卜丝饼：
以萝卜丝和南瓜丝为馅料，色泽金黄，外焦里嫩，口感香咸。
猪油大饼：
以猪油和面粉为材料，手工制作，香酥可口。
海棠糕：
形似海棠花，香甜可口，是通安的传统点心。
鸭血粉丝汤：
以鸭血和粉丝为主料，汤头鲜美，是通安的特色美食之一。
西亭脆饼：
以面粉、糖、油为主要原料，香甜酥脆，有百年历史。
石港窨糕：
传统的应时茶食，雪白松软，甜而不腻。
嵌桃麻糕：
色泽金黄，香甜松酥，有芝麻清香。
正场薰糕：
酥脆好吃，厚薄均匀，甜中带咸。
这些美食不仅色香味俱佳，而且与当地地理环境密切相关，体现了通安地区独特的饮食文化。建议您有机会到通安品尝这些地道的美食。
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