西餐菜单通常包含以下几类菜品:
开胃菜(Appetizers)
海鲜沙拉(Seafood Salad)
蔬菜水果沙拉(Salad Nicoise)
培根金针卷(Bacon Flammulina velutipes)
汤类(Soups)
奶油蘑菇汤(Cream of Mushroom Soup)
番茄浓汤(Traditional Tomato Soup)
西兰花蘑菇浓汤(Broccoli and mushroom soup)
主菜(Main Courses)
牛排(Steak):如西冷牛排、T骨牛扒
烤鸡(Roast Chicken)
海鲜:如烤大虾苏夫力(Grilled Prawns Soufflé)
羊排(Lamb Chops)
海鲜汤(Lobster Bisque)
配菜(Sides)
炒时蔬
烤土豆
煮面
甜点(Desserts)
蛋糕(Cake)
冰淇淋(Ice Cream)
布丁(Pudding)
拿破仑蛋糕(Napoleon)
饮品(Beverages)
餐前酒和餐酒
香槟、雪利酒或吉尔酒等
其他
奶酪(Cheese)
水果(如蓝莓、草莓、蜜瓜)
注意事项
通常在西餐厅中,点单时先选择主菜,再根据主菜选择适合的汤品。
不建议在高级餐厅只点前菜,至少要点一道主菜和甜点。
正确的酒类服务是由服务员负责倒酒,客人应轻握杯脚,用三指轻握杯脚,避免手的温度影响酒温。
以上菜单仅供参考,不同餐厅可能会有不同的特色菜品和独特的风味组合。您可以根据个人口味和餐厅的特色进行选择
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