北京的大饭店众多，以下是一些著名的饭店：
春华楼：
位于西城区马连道9号院，以经营江浙菜闻名。
新丰楼：
原址在虎坊桥向东的香厂路口，以白菜烧紫鲍、芝麻元宵和素面汤著称。
庆云楼：
始建于清道光1820年，是北京最早的高端鲁菜酒楼。
正阳楼：
始建于清道光年间，是北京著名“八大楼”之一的老字号。
北京王府井大饭店：
位于王府井商业区，提供豪华客房和商务服务，拥有室内泳池和娱乐俱乐部。
北京皇家大饭店：
位于朝阳区，靠近中国国际展览中心，提供各类客房和会议设施。
北京饭店：
位于市中心，邻近紫禁城，提供中西餐厅及谭家菜。
北京饭店诺金-王府井：
位于市中心，靠近天安门、人民大会堂等历史文化景点。
全聚德：
北京老字号餐厅，以烤鸭闻名。
北京齐鲁饭店：
位于西城区，以儒家文化为主题的三星级酒店。
这些饭店各具特色，提供不同的服务和美食，满足不同宾客的需求。
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