吉林风味小吃丰富多样，融合了东北地区的特色，以下是一些著名的吉林风味小吃：
翡翠人参茅台鸡：
以茅台、吉林人参和母鸡为主要食材，药膳与美食的完美结合，口感鲜美，香气扑鼻。
鸡汤豆腐串：
以鸡骨架和干豆腐为主要食材，慢火熬制成汤汁，干豆腐切成小块用牙签串起来炖煮，搭配调料食用，香气四溢。
吉林煎粉：
以绿豆淀粉为主要食材，切成小块煎熟，加入芝麻酱汁、蒜汁、醋、酱油、辣椒油、香菜等调料，色泽金黄，口感软糯。
延吉冷面：
荞麦面或小麦面制成，搭配特制的牛肉汤或鸡汤，口感筋道，味道清凉酸甜，是夏季消暑的佳品。
白肉血肠：
以五花肉和猪肠为主料，经过精心加工，白肉肥而不腻，血肠脆嫩绵软，味道鲜美醇厚。
伊通烧鸽子：
选用优质信鸽，经过腌制和烤制，外皮金黄，肉质鲜嫩，具有独特风味。
李连贵熏肉大饼：
熏肉与大饼的完美结合，熏肉选用优质猪肉，大饼外皮金黄酥脆，内馅软糯可口。
烧灯碗：
由猪血和猪肠制作，经过多道工序烹制，肠衣香脆，血体松软鲜嫩，口感咸香可口。
黏豆包：
大黄米或糯米制成，包裹红豆馅后蒸制，色泽金黄，口感香软，耐饿效果好。
清蒸白鱼：
松花江出产的优质白鱼，肉质细嫩，味道鲜美，保留了原汁原味。
这些小吃不仅美味可口，而且具有深厚的文化底蕴，是吉林地区不可或缺的美食文化代表。如果你有机会到吉林旅游，不妨一一品尝这些地道的风味小吃。
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