石家庄的大型饭店包括以下几家：
正太饭店：
正太饭店是石家庄一处近代历史建筑，与正太铁路同年建成，是当时石家庄最大、最豪华的饭店，曾接待过孙中山、蒋介石等军政大员。
石家庄孙掌勺鱼头泡饼饭店：
这是一家特色饭店，以鱼头泡饼闻名。
石家庄燕凤楼饭店：
燕风楼是石家庄的老字号餐馆，以传统的河北菜而闻名，红肠、包子和烤鸭都备受食客喜爱。
石家庄大胖涮锅饭店：
这是一家以涮锅为主打的饭店。
石家庄承德会馆饭店：
承德会馆以满汉全席为主，口味浓郁，环境优雅，服务质量高，是一家非常值得尝试的高档餐馆。
石家庄红星包子家常菜饭店：
以包子为主打的家常菜饭店。
福满楼：
位于石家庄市中心繁华地段，主打粤菜和川菜，环境精致，菜品结合传统与创新。
锦绣江南：
以江南菜为主打，装潢典雅，菜品色香味俱佳，特别是鱼头和醉虾等招牌菜。
麻辣诱惑：
专注于川菜的餐厅，地道口味和丰富菜品选择，环境舒适，适合朋友聚会和家庭聚餐。
中和轩饭庄：
始建于1920年，是石家庄规模最大、档次较高、具有本地特色的清真饭店，以蒸饺和羊肉为主打菜品。
马家老鸡店：
国家地理标志保护产品，位于正定国家历史文化名城，以马家老鸡生产工艺闻名，有着百年历史。
高建民驴肉火烧：
驴肉火烧是石家庄的特色美食之一，高建民驴肉火烧是其中的佼佼者。
小放牛餐厅：
以中式烧烤为主打菜系，提供各种精品小炒、凉菜和特色烤鸭等美食。
保定会馆：
以保定菜为主打菜系的餐厅，提供粤菜和川菜等美食，菜品特点为鲜、嫩、香、辣、酥、脆。
这些饭店各具特色，既有历史悠久的老字号，也有专注于特定菜系的特色餐厅，适合不同口味和需求的食客。建议您根据自己的喜好选择合适的饭店进行品尝。
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