在张家界可以带给朋友的手信有以下几种：
张家界酒：
精选高山生态粮及深山活氧山泉水为酿造材料，采用白酒最佳储藏容器陶坛，储藏在常年恒温20度左右、湿度78%左右的窖藏仓库中。酒香醇厚、回味悠长，入口甘美、下喉净爽，是中国酒文化的卓越典范。
杜仲茶：
杜仲茶被称为张家界的“市茶”，以护肝补肾闻名。天子玉露茶则是产自世界上唯一一片石英砂岩峰林地貌土壤之上的稀有茶叶，属高端小众茶。在张家界的火车站、购物中心、精品特产专营店都可以买到。
腊肉：
湖南湘西的腊肉全国闻名，以土家传统工艺腌制并熏烤，色香味俱佳。在湘西以凤凰和张家界沅古坪腊肉最为出名。沅古坪腊肉熏制法以湘小伍家为典范，采用高标准科学使用柴火熏制七至十天，不致癌保证风味。
土家腊肠：
以土家地产新鲜猪肉、辣椒、花椒粉、生姜粉、食盐、糖、酒等为原料，采用土家传统古老的熏烤工艺，色鲜纯正、香味独特、腊香浓郁，不含色素和防腐剂。
土家织锦：
又称“西兰卡普”，是土家族的传统手工艺品，色彩鲜明、跳跃，对比强烈，线条对称，产品经久耐用，是了解土家文化及珍藏的珍品。
土家炒米：
土家特色休闲食品，口味酥脆、清香细腻、色泽诱人，携带方便、食用简便，适合上班一族代替早、晚餐。
金香柚：
中国五大名柚之一，果皮金黄、光滑，果肉白色或米黄色，清脆柔软、汁液丰满、落口消融、香甜爽气，为无污染的绿色食品。
猕猴桃：
富含维生素和矿物质，有“水果之王”之称，性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。
葛根酥：
将葛根全原粉融入精面粉，经烘焙而成酥饼，添加40%的葛根全原粉，保留葛根原有营养成分，香酥可口。
葛根粉：
葛根粉有解暑、健胃、补虚益气等功效，可冲服或佐以其他食物食用。
岩耳：
生长在武陵源景区砂岩绝壁上，有去热清火滋补之功能，可作羹或炖鸡，味道鲜美。
金鞭鱼：
生长在水质清澈的山溪中，肉质松脆微甜，优质蛋白含量高。
土特产食品：
包括辣椒制品、土家族手工制作的腊肉、腊肠等。
手工艺品：
如蜡染、扎染、竹编制品等，具有收藏价值。
纪念品：
如明信片、冰箱贴、雕刻品等，适合留作纪念或送给朋友。
这些手信不仅具有地方特色，还能让收礼者感受到张家界的独特文化和风土人情。建议根据个人喜好和需求选择合适的手信。
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